Балыком называется просоленный и вяленый деликатес. Готовится балык из отборнейшей части туши, взятой из мякоти вдоль позвоночника. Балык назван «Ломберным» потому, что раньше за карточной игрой было принято после каждой партии выпивать рюмку настойки и закусывать ломтиком балыка.
Состав: Карбонад свиной, соль, сахар, смесь специй, антиокислитель аскорбат натрия, фиксатор окраски нитрит натрия. Возможно незначительное содержание молочных и яичных продуктов, сельдерея, горчицы, кунжута,мускатного ореха.
В 100 г продукта: белок - 19г. жир - 10г. калорийность - 166ккал/694 кДж.

Внимание! Цена указанна за 100 г.  Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону или большую сторону. В товарном чеке будет указан вес и цена каждого продукта. Также вся колбаса и деликатесы нарезаются по желанию.